Описание

Тестомес 38/CN 380V FIMAR - это идеальное решение для замеса различных типов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца и тонкие лепешки.

Этот спиральный тестомес имеет прочный корпус, покрытый стойкой к механическим воздействиям краской. Все части, которые находятся в контакте с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность и гигиену.

Для удобства использования, на крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель.

Модели 12-18-25-38 оснащены крышкой из дымчатого поликарбоната, а модели 7 и 50 имеют сетчатую крышку из нержавеющей стали.

Тестомес также оснащен подъемной головкой с месильным органом, что облегчает процесс замеса теста.

Эта модель имеет цикл замеса на 38 кг теста и может развивать скорость до 90 оборотов спирали в минуту.

Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Характеристики

• ПроизводительFimar
• СтранаИталия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)127 кг
• Габариты (в упаковке)850/550/890
• Габариты800х480х1340
• Загрузка38 кг
• Объем дежи, л42 л
• Производительность114 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин90 об/мин
• Тип крепления дежисъемная
• Вес114 кг