Описание

Спиральный тестомес 50/CN 380В - идеальное решение для замеса различных типов теста. Он особенно подходит для приготовления мягкого теста, такого как хлеб, пицца и тонкие лепешки.

Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, что гарантирует его долговечность. Части, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность и гигиеничность при использовании.

В тестомесе также установлен предохранительный микровыключатель на крышке дежи, для обеспечения дополнительной безопасности. Крышка дежи выполнена из сетчатой нержавеющей стали.

Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, что делает их удобными в использовании. Модель CN имеет съемную дежу, что облегчает процесс чистки и обслуживания.

Тестомес способен замешивать до 50 кг теста за один цикл. Спираль тестомеса имеет скорость вращения 80 оборотов в минуту, обеспечивая равномерное вымешивание и готовность теста.

Характеристики

• ПроизводительFimar
• СтранаИталия
• Мощность3,5 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)230 кг
• Габариты (в упаковке)1050/600/1090
• Габариты920х530х920
• Загрузка50 кг
• Объем дежи, л62 л
• Производительность150 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин80 об/мин
• Тип крепления дежисъемная
• Вес209 кг