Описание

Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-500 нерж - это современное и надежное оборудование для профессионального приготовления хлеба. Она предназначена для использования в пекарнях, кондитерских и других предприятиях пищевой промышленности.

Одна из ключевых особенностей этой печи - ее нержавеющая сталь, которая обеспечивает высокую прочность и долговечность. Материал не подвержен коррозии и легко моется, что облегчает процесс ухода за печью.

Печь имеет три секции, что позволяет одновременно приготовить разнообразные блюда. Каждая секция оснащена регулировкой температуры, что позволяет точно контролировать процесс выпечки и добиться идеального результата.

Вместительность печной камеры - еще одно преимущество данной модели. Она вмещает в себя 6 подовых листов размером 700х460 мм, что позволяет выпекать большое количество хлеба за один цикл работы.

Функция пароувлажнения - это неотъемлемая часть процесса выпечки профессионального хлеба. Она позволяет сохранить влагу в тесте и получить хрустящую корку и нежный мякиш.

Характеристики

• ПроизводительВосход
• СтранаРоссия
• Мощность19,2 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)376 кг
• Габариты (в упаковке)1200/1100/1630
• Габариты1160х1050х1625
• Количество камер3 шт
• Количество уровней1 шт
• Температурный режим, до °С280
• Температурный режим, от °С180
• Вес370 кг