Описание

И вот на помощь приходит ферментатор для закваски JAC Tradilevain 270. Это инновационное устройство, специально разработанное для производства жидкой закваски. С его помощью вы сможете легко и быстро создавать высококачественные закваски для ваших хлебобулочных изделий.

Ферментатор JAC Tradilevain 270 имеет более чем достаточную вместимость – 270 литров, что позволит вам производить большие объемы закваски. Это идеальное решение для пекарен и кондитерских цехов, где требуется регулярное производство закваски.

Одной из важных особенностей ферментатора JAC Tradilevain 270 является его простота использования. Он оснащен интуитивно понятным и удобным управлением, что позволяет даже начинающим пекарям быстро освоить его функционал. Вы сможете легко настраивать время и температуру брожения, а также контролировать процесс с помощью индикаторов на панели управления.

Кроме того, ферментатор JAC Tradilevain 270 обладает высокой энергоэффективностью.

Характеристики

• ПроизводительJac
• СтранаФранция
• Мощность7,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)450 кг
• Высота в упаковке1570 мм
• Длина в упаковке1150 мм
• Длина980 мм
• Ширина1456 мм
• Высота1556 мм
• Вес420 кг